Cartes & Menus
Lisibles sur téléphone, en 10 langues.
Carte des Mets
Respectueuse de l’environnement en valorisant des produits issus de la pêche durable.
Nos Menus
Menu Déjeuner · 21 € / 26 €
Le Grand Menu · 59 €
Menus Fruits de mer V&M
39 € / 48 € / 58 €
Carte des Vins et Boissons
Une centaine de références soigneusement sélectionnées, dont certaines issues de l’agriculture biologique
NOTRE SELECTION
Accords
Mets & Vins
Pour chaque plat de la carte, trois vins choisis par notre équipe. Touchez un plat pour les découvrir, ou partez d’un vin pour trouver ses plats.
Carte des Fêtes de Fin d’année
24 décembre au soir · 25 décembre midi · 1er janvier midi
Reveillon de la Saint-Sylvestre
Le soir du 31 décembre 2026
Derrière les fourneaux !
Nos Chefs dévoilent leurs recettes
Entrées
PETIT CHOU FARCI AUX ÉCREVISSES
DÉLICE DE HARENG ET SAUMON FUMÉ
OEUF POCHÉ ET BEURRE MONTÉ
QUEUES DE LANGOUSTINES EN TEMPURA, SAUCE AIGRE-DOUCE
Plats
CHOUCROUTE DE LA MER
NOIX DE SAINT-JACQUES, EFFILOCHÉE D’ENDIVES CARAMELISÉES
TURBOTIN ENTIER GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE
HUÎTRES TIÈDES GILLARDEAU N°3 CUITES À L’ETOUFFÉE, BEURRE FAÇON
« MAÎTRE D’HÔTEL » À LA TRUFFE
